コーヒーインストラクター検定《費用・仕事・試験》


コーヒーインストラクターって何?

ティータイム

コーヒーインストラクターは全日本コーヒー検定委員会がコーヒーインストラクター養成講習会と検定試験を通して認定している資格です。1級と2級があり、コーヒーインストラクター2級では基礎的なコーヒーの知識と鑑定技術を学びます。

この資格ではコーヒーを飲むだけでなく、しっかりとした知識を身につけたい方向けの資格です。コーヒーの対面販売に従事する方に求められる基礎的な知識・鑑定技術を習得した方を認定しています。その上で、コーヒーインストラクター1級では2級と比べ、より高度なコーヒーの知識と鑑定技術を学びます。取得するにはコーヒー製造業者にはプロとして必要な専門知識と鑑定技術習得することが絶対条件です。

さらに全日本コーヒー検定委員会ではコーヒーインストラクターよりさらにレベルの高い資格として、コーヒー鑑定士の検定も行っています。コーヒー鑑定士はコーヒーの原料調達・製造管理・品質管理等、極めて高度で専門的なコーヒーの知識と鑑定技術を取得した方を認定しています。

 

コーヒーインストラクターの試験ってどんなもの?

全日本コーヒー検定委員会でコーヒーインストラクターの資格を取得するには、お申込み、受講・受講料の払込み、養成講習会の受講、検定試験、合否発表、認定料の払込み、という手続きをとる必要があります。お申し込みはインターネットから可能で、養成講習会の受講は各地の会場で受講することになります。

コーヒーインストラクター2級の講習会受講料は22,000円(税込み)です。受講の際にはコーヒー検定教本をご購入いただくことになります。価格は4,000円(税込み)です。検定試験も各地の会場で受験していただく形です。検定試験受験料は5,000円(税込み)となっています。

以上のように、コーヒーにより生活を豊かにする、趣味としてのコーヒーから仕事としてのコーヒーを扱うコーヒーのプロになれる資格が取得できるものとなっています。

この機会に全日本コーヒー検定委員会でのコーヒーインストラクターの資格取得を考えてみるのもいいかもしれません。

コーヒーインストラクター検定HPはこちら


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