日本創芸学院のコーヒーコーディネーター《費用・試験》
コーヒーコーディネーターってどんな資格？
日本創芸学院のコーヒーコーディネーター資格は、コーヒー豆の知識、焙煎方法、抽出方法、オリジナルブレンド、カフェフードの作り方などコーヒーやカフェに関する知識、スキルを修得したコーヒーのスペシャリストであることを証明する資格です。
日本創芸学院の通信講座を受講し、与えられた課題の全てに合格すれば取得できる資格となっています。コーヒーコーディネーター資格を取得すれば、コーヒーに関する卓越した知識や技術を得ることが出来、コーヒーによって人をもてなすことができるようになります。さらには、カフェ開業やバリスタなど、資格を活かしてプロとして活躍される方もいらっしゃいます。
「コーヒーのプロ」にふさわしい様々なコーヒーに関する専門知識を得ることができます。コーヒーには、モカやキリマンジャロといった様々な銘柄がありますが、同じ銘柄のコーヒーでも産地や農場によって味が変わってきます。日本創芸学院の通信講座では世界でもトップレベルの農場のみで栽培されるコーヒー豆である「スペシャリティコーヒー」について学び、その豆を使うことで、「コーヒーの本物の香味」を知ることが出来ます。
コーヒー豆の質の次に味に深く関わってくるのが、焙煎（ロースト）です。コーヒー豆の種類、銘柄によって決まる性質によって美味しさを引き出せる焙煎の度合いは違ってきます。また、焙煎し、挽いたコーヒー豆をコーヒーに抽出する方法にもペーパードリップ、ネルドリップ、水出しなど様々あり、お湯の温度や注ぎ方、抽出に要する時間によってもコーヒーの味は変わります。
これらのコーヒーの淹れ方の原則を身につければ、日本創芸学院の通信講座で学習する前とは明らかに違う、美味しいコーヒーを淹れることができるようになります。他にもコーヒーの香味をチェックするカッピングの技術、バリスタとして活躍できるレベルのエスプレッソやオリジナルブレンドの作り方、カフェ開業のノウハウとともにカフェフードやラテアートの技術など多様な知識、スキルを身につけることができるのも日本創芸学院の通信講座によるコーヒーコーディネーター資格の特徴の一つです。
日本創芸学院って？
人々の生涯学習を支える機関として「自然」「豊かな感性」「趣味のある生活」をテーマに1966年に発足しました。全国各地に通信教育受講生、カルチャースクールの生徒がいます。生涯学習がより注目される時代だといわれる中で、より豊かな人生の実現に向け、お仕事の面でも、趣味や教養の世界でもより豊かな人生の実現の支援をしている機関です。
日本創芸学院では社会生活に有効な各種技能や趣味の通信講座をハッピーチャレンジゼミという名前で開設しています。多様化しているニーズに応えるべく、「家屋工事技師養成講座」、「似顔絵講座」、「ナチュラルフード講座」、「手づくりパン講座」、「コーヒーコーディネーター検定講座」、「紅茶コーディネーター養成講座」、「CAD資格受験講座」など様々な講座を開設しています。
日本創芸学院のハッピーチャレンジゼミでは丁寧な個別指導をモットーとしていて、受講生と専門家をしっかりとつないだ指導を重要視しているので、資格取得の上で得意な部分はさらに能力を伸ばし、つまずきがちなところは苦手を克服できるようにしっかりとした教育を受けることが可能です。また、通信講座による学習は自分のペースで進めることが可能となっているので、短期間で資格の取得が可能となっていますし、忙しい社会人や主婦の方にもご自宅で時間がある時に資格の取得に挑戦しやすいものとなっています。
日本創芸学院のコーヒーコーディネーターの試験・費用
日本創芸学院のコーヒーコーディネーター資格と取得には通信講座を受講することが必要です。通信講座ではコーヒーの基礎から応用までが体系的にまとめられたテキストとDVDの教材セット、実習用のコーヒーセットを使ってご自宅での学習が可能となっています。受講はインターネットで日本創芸学院のWebページから申し込むことが可能となっており、受講料は一括支払いの場合81,000円（税込み）、分割支払いの場合5,670円×15回（税込み）となっています。標準受講期間は6ヶ月間です。
試験は日本創芸学院に課題を提出する形となっており、送付されるテキストやDVDなどの教材を使って学習、わからないところは専門家に質問、その後に課題や実習の成果をそれぞれ4回ずつ提出し、その全てに修了認定が下りると、コーヒーコーディネーターの資格が授与されます。以上のように、コーヒーにより生活を豊かにする、趣味としてのコーヒーから仕事としてのコーヒーを扱うコーヒーのプロになれる資格が、ご自宅で、普段の生活が忙しい方でも取得できるものです。
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コーヒーのおすすめ資格
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