Category Archives: コーヒー知識

コーヒーの作り置きの最適な保存方法

コーヒーはとても美味しい飲み物ですが、淹れるために時間がかかるのがやや難点といえます。 特に、アイスコーヒーを作る場合はよく冷やす必要もあり、飲みたい時に飲めないという問題があります。 コーヒーの作り置きをしておくことで […]

カフェインレスコーヒーの作り方

コーヒーの美味しさはその特徴的な苦味や酸味などですが、カフェインが入っているため常に誰でも楽しめるものではありません。 体調があまり良くない時や、妊娠中や授乳中の女性などにコーヒー中のカフェインは適さないのです。 そのた […]

コーヒーに含まれるカフェインの効果について

コーヒーに含まれている成分として代表的なのはカフェインですが、これにはさまざまな効果が含まれており、メリットもあればデメリットもあります。 2000年台に入るまでは、コーヒーといえば体に悪いという印象を持った飲み物でした […]

朝のコーヒーはダイエットに効果があるか?

朝にコーヒーを飲むことでダイエット効果が期待できると言われている「コーヒーダイエット」ですが、その効果は本当にあるのでしょうか? 朝のコーヒーのダイエット効果 コーヒーを飲むメリットといえば、眠気覚ましの効果です。 カフ […]

スターバックスのコーヒー資格の概要や種類

若い世代には大人気のコーヒーショップであるスターバックスは、人気のアルバイト先としてトップクラスです。 そんなスターバックスには、社内に勤める方たち専用の社内資格があります。 それら社内資格がどのようなものなのか、その種 […]

コーヒーの資格を仕事や就職に生かす方法

カフェを開業する方や店員として働いている方は、コーヒーへの理解をより深めるために関連した資格を取得する方もいます。 仕事や就職への資格の活かし方について考えてみましょう。 コーヒー資格の仕事や就職への活かし方 コーヒー資 […]

コーヒー資格取得にかかる期間は?

将来的にカフェ開店を考えている方や、コーヒー店に勤めている方でより理解を深めたい方は、ぜひコーヒー関連の資格取得を目指しましょう。 簡単なものから難しい物までさまざまありますが、自分のスケジュールと合わせて資格取得をでき […]

コーヒーの資格をとって海外で働くには

本格的にコーヒーの資格を極めて海外で働こうという方は、どのような点に注意すればよいでしょうか? 海外で働くために必要となる資格や、その方法、注意点などをこちらの記事にてご紹介します。 コーヒーの資格をとって海外で働く ま […]

コーヒーインストラクター検定《費用・仕事・試験》

コーヒーインストラクターって何? コーヒーインストラクターは全日本コーヒー検定委員会がコーヒーインストラクター養成講習会と検定試験を通して認定している資格です。1級と2級があり、コーヒーインストラクター2級では基礎的なコ […]

コーヒー豆の種類

数多くの缶コーヒーやインスタントコーヒー、大学生の人気バイトが大手のカフェであったり、最近ではコンビニでもずいぶんおいしいコーヒーが飲めるようになりましたね。このように今や社会の至る所に浸透しているコーヒーですが、その味 […]