UCCコーヒーアカデミーのコーヒープロフェッショナル《費用・試験》
「コーヒーについて詳しいちょっと知的な大人になりたい」「奥の深いコーヒーの世界を知りたい」こんなことを一度は考えたことのある人も多いのではないでしょうか。独学ではなかなか勉強しづらいということで、現在では全国各地でコーヒー教室やスクールが開催されているので、手軽に本格的なコーヒーの知識を学ぶことができます。さらにコーヒーの専門家の資格も各種用意されているので、以前よりはコーヒーの世界を学ぶのには、学びやすい状況といっていいでしょう。
UCCコーヒーアカデミーって？
そんなコーヒーを学べる機会の中から、今回はUCCコーヒーアカデミーについて、ご紹介します。UCCコーヒーアカデミーでは、コーヒーに興味がある人も、自分で開業を考えていている人も、多彩なプログラムによって、本格的な知識はもちろん、アカデミー特有のコツと理論を並行して学ぶことで、本格的なコーヒーの味マスターすることができます。
認定試験や特別講義、さらに空いた時間で勉強したい方のために通信講座も用意しています。世界で唯一の「カップから農園まで」全域をカバーした、コーヒー博物館をはじめ、本格的なカッピングができる施設があります。また、業務用から家庭用まで幅広く取り揃えている多種多様な抽出器具や焙煎室もある教室も併設しています。講師はしっかりとした実績と実力をもったプロで構成されています。このようにコーヒーを学ぶのに最適な環境を提供してくれるのがUCCコーヒーアカデミーです。カリキュラム内容としては初めての人のために開講されている、初めてのコーヒーセミナー、体験コーヒーセミナーがあり、コーヒーの魅力を気軽に楽しむことができます。さらにコーヒーのちょっとしたコツを習いたい人にはベーシックコースがおすすめです。
コーヒーの基本を学習し、おいしいコーヒーの楽しみ方を学んでいきます。ちょっとしたコツをつかめればコーヒーの味は劇的に変わります。それよりさらにコーヒーの知識を深めたい人はプロフェッショナルコースに進みましょう。さらにコーヒーの知識と技術を深めることができます。それでも足りない人はスペシャリストコースに進みましょう。このようにUCCコーヒーアカデミーでは、本格的なコーヒーの知識をステップアップしながら学んでいくことができます。
UCCコーヒーアカデミーのコーヒープロフェッショナルとは？
このようにコーヒーアカデミーを主宰しているUCCですが、資格認定も行っていて、その資格がコーヒープロフェッショナルという資格です。この資格はUCCコーヒーアカデミーでおいしいコーヒーを楽しむために必要な知識と技術を総合的に習得した人に与えられます。受験資格はベーシックコース、プロフェッショナルコースの両方を全課程修了していることが必要になってきますが、資格を取得すれば様々なメリットがあります。
まず、コースを受講する過程で、プロから正しいコーヒーの知識を学ぶことができるので、自分でおいしいコーヒーをいれることができるようになります。さらにもしもカフェ開業を目指している方であれば、その知識は必ず開業の助けになってくれるでしょう。また、身近なコミュニティーでのコーヒー教室を開けるようになるので、地域に貢献することもできます。さらにカフェだけでなく、飲食やそのほかの業種で働いている人でも、コーヒーの知識を活かして仕事の幅を広げることができるでしょう。このように、コーヒープロフェッショナルになれば、コーヒーのことだけでなく、様々な場面でその資格を活かすことできるのです。もしコーヒーのことに興味のある人も、そうでない人も、この機会に資格取得を考えてみてはいかがでしょうか。
試験って難しいの？費用はいくらくらい？
資格取得ですから、当然UCCコーヒープロフェッショナルの資格にも試験が存在します。「資格はほしいけど、あんまりお金に余裕がない……」「実際に試験って、どれくらい難しいの？」という人もいることでしょう。そこでここでは、実際にこの試験がどのようなものなのか、具体的に説明していきます。繰り返しになりますが、受験資格はコーヒーアカデミーのベーシックコースとプロフェッショナルコースを修了していることです。
しっかりと知識を定着させてから試験に臨むようにしましょう。試験は年2回行われ、試験方法は筆記試験と実技試験の二つに分かれています。どちらもバランスよく習得していることが必要になってきます。またコーヒープロフェッショナルの資格を取るのにかかる費用は、ベーシックコースで二万円、プロフェッショナルコースで六万円、さらに受験で五千円かかります。試験は何度でも挑戦できるので、一度ダメでも問題ありません。このように、費用の面では決して少額ではないですが、試験自体は何度でもチャレンジできるので、きちんと勉強すれば、資格取得できるでしょう。
UCCコーヒースクールについてみてきましたが、いかがだったでしょうか。もし、コーヒーに興味がわいた人は、是非資格取得を目指してみてはいかがでしょうか。
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